Suggestions du Chef voir l’ardoise

Crème de potiron avec croûtons

6,50€

Poireaux vinaigrette

6,20€

Croustillant de chèvre chaud au miel

5,90€

Filet de hareng mariné, écrasé de pomme de terre

6,90€

Saumon fumé créme fraîche ciboulette

9,90€

Planche de charcuteries mixtes

Rillette, saucisson sec, jambon de pays

7,90€

Suprême de poulet et sa sauce normande

Écrasé de pomme de terre aux herbes fraîches maison

14,00€

Filet de cannette et sa sauce aux figues

Gratin dauphinois maison, salade mesclun

15,90€

Pièce du boucher et sa sauce aux poivres

Salade mesclun

15,50€

Belle entrecôte et sa sauce béarnaise

Frites maison, salade mesclun

16,50€

Parmentier de joue de boeuf

Salade mesclun

15,50€

Blanquette de veau à l’ancienne

Riz basmati, salade mesclun

15,50€

Cheese burger du Chef au cantal

Frites maison et salade mesclun

15,20€

Tartare de boeuf

Frites maison, salade mesclun

14,50€

Tartare de boeuf au parmesan

Frites maison, salade mesclun

14,90€

Boudin Galabart de l’Aveyron aller-retour

Aux pommes, oignons doux, écrasé de pomme de terre maison, salade mesclun

15,20€

Croustillant de chèvre chaud au miel et lardons poêlés

Salade mesclun, tomates, concombre, croustillant de chèvre au miel et aux herbes de provence, lardons fumés poêlés

13,90€

César

Salade mesclun, tomates, concombre , maïs, croûtons, poulet, copeaux parmesan

13,90€

Nordique

Salade mesclun, saumon fumé, filet de hareng, pomme de terre vapeur, tomate, concombre

14,50€

Salade tiède d’hiver

Salade mesclun, pomme de terre vapeur, lardons poêlés, tomates, concombre, camembert chaud

13,90€

Filet de bar sauce à l’oseille et légumes de saison

16,20€

Pavé de saumon sauce à l’oseille

Avec écrasé de pomme de terre aux herbes fraîches maison

14,90€

Linguine aux deux saumons, sauce à l’oseille

15,50€

Linguine avec ses légumes de saison sauce à l’oseille

14,20€

Fromage blanc avec coulis fruits rouges ou miel

5,00€

Mit-cuit au chocolat et sa glaces vanille bio

6,50€

Crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar

6,00€

Tarte tatin poire sur brioche de pain perdu

Avec crème glacée de lait bouilli Bio

6,50€

Cheesecake avec coulis fruits rouges

6,00€

Crumble aux pommes et sa glaces vanille bio

6,20€

Café Douceur 3 Délices

7,90€

Glaces et sorbets artisanales 3 boules au choix

7,50€

- Glace artisanale et ses parfums du moment

Crème de lait bouilli Bio

Cacao 100% Bio

Vanille Bourbon de Madagascar Bio

Framboise Bio

Rhum raisin

Clémentine de Corse Bio

- Sorbet artisanale parfums aux choix

Assortiment de fromages (2 choix)

Camembert, chèvre, bleu, ou cantal

7,20€

Planche de charcuterie pour 2 pers

12,00€

Planche de fromages pour 2 pers

12,00€

Planche mixte pour 2 pers

13,00€

Domaine Berger Rive 2012

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC

6,00€ Le verre .

11,00€ 25 cl

21,00€ 50 cl

Hecht & Bannier 2012/2013

Languedoc AOC

3,90€ Le verre .

7,00€ 25 cl

13,00€ 50 cl

Château la Gabarre 2011

Bordeaux AOC

3,90€ Le verre .

7,50€ 25 cl

14,00€ 50 cl

Château des Demoiselles 2009

Castillon - Côtes de Bordeaux AOC

4,00€ Le verre .

7,50€ 25 cl

14,00€ 50 cl

Coste-Clavelle 2012/2013

Côtes du Rhône-villages AOC

4,50€ Le verre .

8,00€ 25 cl

15,00€ 50 cl

Château le Grave «Tristan & Julien» 2013

Minervois AOC

3,50€ Le verre .

6,50€ 25 cl

12,00€ 50 cl

Château Pouyanne 2012

Graves AOC

5,00€ Le verre .

9,50€ 25 cl

17,00€ 50 cl

Château des Tours 2013

Brouilly AOC crus du Beaujolais

5,00€ Le verre .

9,50€ 25 cl

18,00€ 50 cl

Château Tour de Beauregard 2012

Saint-Emilion AOC

6,00€ Le verre .

11,00€ 25 cl

21,00€ 50 cl

Château la Croix Chaigneau 2010/2011

Lalande de Pomerol AOC

6,50€ Le verre .

12,00€ 25 cl

23,00€ 50 cl

Chardonnay le Sudiste

IGP Pays d’Oc

3,90€ Le verre .

7,00€ 25 cl

13,00€ 50 cl

Gewurztraminer 2012/2013

Alsace AOC

5,00€ Le verre .

9,00€ 25 cl

17,00€ 50 cl

Bourgogne-aligoté AOC les Planchants 2013

Bourgogne

5,00€ Le verre .

9,00€ 25 cl

17,00€ 50 cl

Les Broux

Sancerre AOC

5,50€ Le verre .

10,00€ 25 cl

19,00€ 50 cl

Laroche

Petit Chablis AOC

5,50€ Le verre .

10,00€ 25 cl

19,00€ 50 cl

Côté Presqu’île, Minuty 2013

Côtes de Provence AOC

5,50€ Le verre .

10,00€ 25 cl

19,00€ 50 cl

La Demoiselle sans Gêne

IGP Méditerranée

4,00€ Le verre .

7,00€ 25 cl

13,00€ 50 cl

Commenderie de la Bargemone

Côteau d’Aix en Provence AOC

4,20€ Le verre .

8,00€ 25 cl

15,00€ 50 cl

Nicolas Feuillatte

Chouilly France Brut Réserve

9,50€ Coupe (12.

55,00€ Bouteille.

Ruinart «R»

Brut

75,00€ Bouteille.

Kir

Cassis, framboise, mûre ou pêche

4,30€ 14 cl

Kir royal

10,50€ 12 cl

Ricard

4,00€ 3 cl

Vodka

5,90€ 4 cl

Coupe de champagne Nicolas Feuillatte

9,50€ 12 cl

Campari, Porto

4,00€ 5 cl

Martini rouge ou blanc

4,00€ 5 cl

Whisky Aberlour 10 ans

9,50€ 4 cl

Whisky J&B

8,00€ 4 cl

Gin Tonic

Gin, Schweppes

7,50€

Tequila Sunrise

Tequila, jus de grenadine, jus d’orange

7,50€

Margarita

Bacardi, Grand Marnier, Cointreau, citron vert, sucre de canne

7,50€

Bloody Mary

Vodka, jus de tomates, jus de citron vert

7,50€

Cosmopolitaine

Vodka, jus de citron vert

7,50€

Caipirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

7,50€

Cuba Libre

Rhum, jus de citron vert, Coca-Cola

7,50€

Ti-punch

Rhum blanc, sucre de canne, citron vert

7,50€

Mojito

Rhum, citron vert, feuille de menthe, sucre de canne, eau gazeuse

7,50€

Américano

Campari, Martini rouge, Martini dry

7,50€

Whisky soda

9,50€

Les Demoiselles

Champagne, vodka, sirop de framboise, jus d’orange

9,90€

Virgin Mojito

Citron vert, feuille de menthe, sucre de canne, eau gazeuse

6,50€

Panthère Rose

Jus d’ananas, jus de citron, grenadine

6,50€

«Les Demoiselles»

Jus d’orange, grenadine, jus de citron, limonade

6,50€

1664 blonde

4,10€ 25 cl

7,50€ 50 cl

Grimbergen

4,50€ 25 cl

8,20€ 50 cl

Picon

4,20€ 25 cl

7,90€ 50 cl

Monaco

4,20€ 25 cl

7,90€ 50 cl

Tango

4,20€ 25 cl

7,90€ 50 cl

Demi Pêche

4,20€ 25 cl

7,90€ 50 cl

1664

5,00€ 25 cl

Corona

7,50€ 33 cl

Blanche Edelweiss

5,00€ 33 cl

Get 27

5,50€ 4 cl

Manzana

6,50€ 4 cl

Armagnac

7,50€ 4 cl

Poire Williams

7,50€ 4 cl

Calvados

5,50€ 4 cl

Bailey’s

7,50€ 4 cl

Cognac

7,50€ 4 cl

Jus de fruits

Orange, pomme, ananas, tomate, abricot (25cl)

4,00€ 25 cl

Diabolo, Limonade, 1/4 Vittel

4,20€ 25 cl

Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro

4,20€ 33 cl

Orangina, Schweppes

4,20€ 25 cl

Orange, citron, pamplemousse pressé

4,90€ 25 cl

Nestea pêche (20cl), Perrier (33cl)

4,20€ 33 cl

Vittel

4,10€ 50 cl

5,10€ 1 litre

Perrier fine bulle

4,10€ 50 cl

5,10€ 1 litre

Décaféiné

2,30€

Double expresso

4,20€

Café crème

4,30€

Cappucino

4,80€

Café expresso

2,30€

Café Viennois

4,50€

Chocolat chaud

4,30€

Thé, infusion

Thé : noir ceylan, breakfast, Grand earl grey, thé vert à la menthe, jasmin infusion : Tilleul bio, verveine bio, menthe bio

4,30€

Irish Coffee

9,50€

Vin chaud

4,80€

Grog

4,80€

Lait chaud

4,00€

Carte & Menus

Carte

Plat du jour

Suggestions du Chef voir l’ardoise

Entrées

Crème de potiron avec croûtons

Poireaux vinaigrette

Croustillant de chèvre chaud au miel

Filet de hareng mariné, écrasé de pomme de terre

Saumon fumé créme fraîche ciboulette

Planche de charcuteries mixtes

Viandes

Suprême de poulet et sa sauce normande

Filet de cannette et sa sauce aux figues

Pièce du boucher et sa sauce aux poivres

Belle entrecôte et sa sauce béarnaise

Parmentier de joue de boeuf

Blanquette de veau à l’ancienne

Cheese burger du Chef au cantal

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf au parmesan

Boudin Galabart de l’Aveyron aller-retour

Salades

Croustillant de chèvre chaud au miel et lardons poêlés

César

Nordique

Salade tiède d’hiver

Poissons

Filet de bar sauce à l’oseille et légumes de saison

Pavé de saumon sauce à l’oseille

Pâtes

Linguine aux deux saumons, sauce à l’oseille

Linguine avec ses légumes de saison sauce à l’oseille

Desserts

Fromage blanc avec coulis fruits rouges ou miel

Mit-cuit au chocolat et sa glaces vanille bio

Crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar

Tarte tatin poire sur brioche de pain perdu

Cheesecake avec coulis fruits rouges

Crumble aux pommes et sa glaces vanille bio

Café Douceur 3 Délices

Glaces et sorbets artisanales 3 boules au choix

- Glace artisanale et ses parfums du moment

Crème de lait bouilli Bio

Cacao 100% Bio

Vanille Bourbon de Madagascar Bio

Framboise Bio

Rhum raisin

Clémentine de Corse Bio

- Sorbet artisanale parfums aux choix

Assortiment de fromages (2 choix)

After Work 17h à 21h

Snack

Planche de charcuterie pour 2 pers

Planche de fromages pour 2 pers

Planche mixte pour 2 pers

Carte des vins

Rouges

Domaine Berger Rive 2012

Hecht & Bannier 2012/2013

Château la Gabarre 2011

Château des Demoiselles 2009

Coste-Clavelle 2012/2013

Château le Grave «Tristan & Julien» 2013

Château Pouyanne 2012

Château des Tours 2013

Château Tour de Beauregard 2012

Château la Croix Chaigneau 2010/2011

Blancs

Chardonnay le Sudiste

Gewurztraminer 2012/2013

Bourgogne-aligoté AOC les Planchants 2013

Les Broux

Laroche

Rosés

Côté Presqu’île, Minuty 2013

La Demoiselle sans Gêne

Commenderie de la Bargemone

Champagnes

Nicolas Feuillatte