Carta y menús

room_service

Suggestions du Chef voir l’ardoise

Crème de potiron avec croûtons

6,50€
 

Poireaux vinaigrette

6,20€
 

Croustillant de chèvre chaud au miel

5,90€
 

Filet de hareng mariné, écrasé de pomme de terre

6,90€
 

Saumon fumé créme fraîche ciboulette

9,90€
 

Planche de charcuteries mixtes

7,90€
 

Suprême de poulet et sa sauce normande

14,00€
 

Filet de cannette et sa sauce aux figues

15,90€
 

Pièce du boucher et sa sauce aux poivres

15,50€
 

Belle entrecôte et sa sauce béarnaise

16,50€
 

Parmentier de joue de boeuf

15,50€
 

Blanquette de veau à l’ancienne

15,50€
 

Cheese burger du Chef au cantal

15,20€
 

Tartare de boeuf

14,50€
 

Tartare de boeuf au parmesan

14,90€
 

Boudin Galabart de l’Aveyron aller-retour

15,20€
 

Croustillant de chèvre chaud au miel et lardons poêlés

13,90€
 

César

13,90€
 

Nordique

14,50€
 

Salade tiède d’hiver

13,90€
 

Filet de bar sauce à l’oseille et légumes de saison

16,20€
 

Pavé de saumon sauce à l’oseille

14,90€
 

Linguine aux deux saumons, sauce à l’oseille

15,50€
 

Linguine avec ses légumes de saison sauce à l’oseille

14,20€
 

Fromage blanc avec coulis fruits rouges ou miel

5,00€
 

Mit-cuit au chocolat et sa glaces vanille bio

6,50€
 

Crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar

6,00€
 

Tarte tatin poire sur brioche de pain perdu

6,50€
 

Cheesecake avec coulis fruits rouges

6,00€
 

Crumble aux pommes et sa glaces vanille bio

6,20€
 

Café Douceur 3 Délices

7,90€
 

Glaces et sorbets artisanales 3 boules au choix

7,50€
 

- Glace artisanale et ses parfums du moment

Crème de lait bouilli Bio

Cacao 100% Bio

Vanille Bourbon de Madagascar Bio

Framboise Bio

Rhum raisin

Clémentine de Corse Bio

- Sorbet artisanale parfums aux choix

Assortiment de fromages (2 choix)

7,20€
 

Planche de charcuterie pour 2 pers

12,00€
 

Planche de fromages pour 2 pers

12,00€
 

Planche mixte pour 2 pers

13,00€
 
room_service

Kir

4,30€ 14 cl
 

Kir royal

10,50€ 12 cl
 

Ricard

4,00€ 3 cl
 

Vodka

5,90€ 4 cl
 

Coupe de champagne Nicolas Feuillatte

9,50€ 12 cl
 

Campari, Porto

4,00€ 5 cl
 

Martini rouge ou blanc

4,00€ 5 cl
 

Whisky Aberlour 10 ans

9,50€ 4 cl
 

Whisky J&B

8,00€ 4 cl
 

Gin Tonic

7,50€
 

Tequila Sunrise

7,50€
 

Margarita

7,50€
 

Bloody Mary

7,50€
 

Cosmopolitaine

7,50€
 

Caipirinha

7,50€
 

Cuba Libre

7,50€
 

Ti-punch

7,50€
 

Mojito

7,50€
 

Américano

7,50€
 

Whisky soda

9,50€
 

Les Demoiselles

9,90€
 

Virgin Mojito

6,50€
 

Panthère Rose

6,50€
 

«Les Demoiselles»

6,50€
 

1664 blonde

4,10€ 25 cl
 
7,50€ 50 cl
 

Grimbergen

4,50€ 25 cl
 
8,20€ 50 cl
 

Picon

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

Monaco

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

Tango

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

Demi Pêche

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

1664

5,00€ 25 cl
 

Corona

7,50€ 33 cl
 

Blanche Edelweiss

5,00€ 33 cl
 

Get 27

5,50€ 4 cl
 

Manzana

6,50€ 4 cl
 

Armagnac

7,50€ 4 cl
 

Poire Williams

7,50€ 4 cl
 

Calvados

5,50€ 4 cl
 

Bailey’s

7,50€ 4 cl
 

Cognac

7,50€ 4 cl
 

Jus de fruits

4,00€ 25 cl
 

Diabolo, Limonade, 1/4 Vittel

4,20€ 25 cl
 

Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro

4,20€ 33 cl
 

Orangina, Schweppes

4,20€ 25 cl
 

Orange, citron, pamplemousse pressé

4,90€ 25 cl
 

Nestea pêche (20cl), Perrier (33cl)

4,20€ 33 cl
 

Vittel

4,10€ 50 cl
 
5,10€ 1 litre
 

Perrier fine bulle

4,10€ 50 cl
 
5,10€ 1 litre
 

Décaféiné

2,30€
 

Double expresso

4,20€
 

Café crème

4,30€
 

Cappucino

4,80€
 

Café expresso

2,30€
 

Café Viennois

4,50€
 

Chocolat chaud

4,30€
 

Thé, infusion

4,30€
 

Irish Coffee

9,50€
 

Vin chaud

4,80€
 

Grog

4,80€
 

Lait chaud

4,00€
 
room_service

Domaine Berger Rive 2012

6,00€ Le verre .
 
11,00€ 25 cl
  
21,00€ 50 cl

Hecht & Bannier 2012/2013

3,90€ Le verre .
 
7,00€ 25 cl
  
13,00€ 50 cl

Château la Gabarre 2011

3,90€ Le verre .
 
7,50€ 25 cl
  
14,00€ 50 cl

Château des Demoiselles 2009

4,00€ Le verre .
 
7,50€ 25 cl
  
14,00€ 50 cl

Coste-Clavelle 2012/2013

4,50€ Le verre .
 
8,00€ 25 cl
  
15,00€ 50 cl

Château le Grave «Tristan & Julien» 2013

3,50€ Le verre .
 
6,50€ 25 cl
  
12,00€ 50 cl

Château Pouyanne 2012

5,00€ Le verre .
 
9,50€ 25 cl
  
17,00€ 50 cl

Château des Tours 2013

5,00€ Le verre .
 
9,50€ 25 cl
  
18,00€ 50 cl

Château Tour de Beauregard 2012

6,00€ Le verre .
 
11,00€ 25 cl
  
21,00€ 50 cl

Château la Croix Chaigneau 2010/2011

6,50€ Le verre .
 
12,00€ 25 cl
  
23,00€ 50 cl

Chardonnay le Sudiste

3,90€ Le verre .
 
7,00€ 25 cl
  
13,00€ 50 cl

Gewurztraminer 2012/2013

5,00€ Le verre .
 
9,00€ 25 cl
  
17,00€ 50 cl

Bourgogne-aligoté AOC les Planchants 2013

5,00€ Le verre .
 
9,00€ 25 cl
  
17,00€ 50 cl

Les Broux

5,50€ Le verre .
 
10,00€ 25 cl
  
19,00€ 50 cl

Laroche

5,50€ Le verre .
 
10,00€ 25 cl
  
19,00€ 50 cl

Côté Presqu’île, Minuty 2013

5,50€ Le verre .
 
10,00€ 25 cl
  
19,00€ 50 cl

La Demoiselle sans Gêne

4,00€ Le verre .
 
7,00€ 25 cl
  
13,00€ 50 cl

Commenderie de la Bargemone

4,20€ Le verre .
 
8,00€ 25 cl
  
15,00€ 50 cl

Nicolas Feuillatte

9,50€ Coupe (12.
 
55,00€ Bouteille.
 

Ruinart «R»

75,00€ Bouteille.
 
room_service

Cheese dish for two

12,00€
 

Mixed plate for two

13,00€
 

Cured meat dish for two

12,00€
 

Chef's suggestions see slate

Cream of pumpkin soup with croutons

6,50€
 

Leeks vinaigrette

6,20€
 

Fillet of herring marinated with potato steamed

6,90€
 

Charcuterie platter

7,90€
 

Crispy goat cheese warm with honey

5,90€
 

Smoked salmon with cream fresh chives

9,90€
 

Crispy goat cheese with honey and grilled smoked bacon honey and herbs de provence

13,90€
 

Winter salad lukewarm, mesclun salad, steam potatoes, fried bacon, tomatoes,cucumber, hot camembert

13,90€
 

Cesar salad, mesclun salad, tomatoes, cucumber, corn, croutons, chicken, parmesan cheese

13,90€
 

Nordic Salad, mesclun salad, Smoked salmon, herring fillet, potato steam, tomato, cucumber

14,50€
 

Two salmon linguine with sorrel sauce

15,50€
 

Linguine with seasonal vegetables and sorrel sauce

14,20€
 

Bass fillet, with sorrel sauce and seasonal vegetables

16,20€
 

Turn back Salmon with dill, Sorrel sauce with mashed potato with fresh herbs

14,90€
 

Chicken Supreme, norman sauce, mashed potatoes with chives

14,00€
 

Duckling filet, figs sauce, scalloped potatoes, mesclun

15,90€
 

Piece of meat, pepper sauce and mesclun salad

15,50€
 

Entrecote with bearnaise sauce, home made fries and mesclun salad

16,50€
 

Beef cheek Parmentier and mesclun salad

15,50€
 

Veal stew, Basmati rice and mesclun salad

15,50€
 

Chef’s Burger with Cantal, home made fries, mesclun salad

15,20€
 

Beef tartare, home made fries and mesclun salad

14,50€
 

Beef tartare with parmigio, home made fries and mesclun salad

14,90€
 

Boudin Galabart apple, sweet onions, mashed potato house, mesclun salad

15,20€
 

Cottage with red berry coulis or honey

5,00€
 

Mit-cooked chocolate with organic vanilla ice

6,50€
 

Cream brulée Bourbon vanilla from Madagascar

6,00€
 

Tarte tatin pear on toast brioche with Ice cream with boiled milk cream organic

6,50€
 

Cheesecake with red berry coulis

6,00€
 

Apple crumble, Organic Vanilla Ice

6,20€
 

Ice cream with boiled milk cream organic

Coffe with 3 assortment of desserts

7,90€
 

Vanilla of Madagascar organic

3 scoops of ice cream

7,50€
 

Rhum whith grape

- Glace artisanale et ses parfums du moment

Organic Cacao

Organic Raspberry

Corsican clementine Organic

Cheese plate

7,20€
 

- Sorbet artisanale parfums aux choix

room_service

Kir

4,30€ 14 cl
 

Kir royal

10,50€ 12 cl
 

Ricard

4,00€ 3 cl
 

Vodka

5,90€ 4 cl
 

Cup of champagne Nicolas Feuillate

9,50€ 12 cl
 

Campari, Porto

4,00€ 5 cl
 

Martini red or white

4,00€ 5 cl
 

Whisky Aberlour 10 years

9,50€ 4 cl
 

Whisky J&B

8,00€ 4 cl
 

Gin Tonic

7,50€
 

Tequila Sunrise

7,50€
 

Margarita

7,50€
 

Bloody Mary

7,50€
 

Cosmopolitaine

7,50€
 

Caipirinha

7,50€
 

Ti-punch

7,50€
 

Cuba Libre

7,50€
 

Mojito

7,50€
 

Américano

7,50€
 

Whisky soda

9,50€
 

Les Demoiselles

9,90€
 

Virgin Mojito

6,50€
 

Panthère Rose

6,50€
 

«Les Demoiselles»

6,50€
 

1664 blonde

4,10€ 25 cl
 
7,50€ 50 cl
 

Grimbergen

4,50€ 25 cl
 
8,20€ 50 cl
 

Picon

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

Monaco

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

Tango

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

Demi Pêche

4,20€ 25 cl
 
7,90€ 50 cl
 

1664

5,00€ 25 cl
 

Corona

7,50€ 33 cl
 

Blanche Edelweiss

5,00€ 33 cl
 

Get 27

5,50€ 4 cl
 

Manzana

6,50€ 4 cl
 

Armagnac

7,50€ 4 cl
 

Poire Williams

7,50€ 4 cl
 

Calvados

5,50€ 4 cl
 

Bai ley’s

7,50€ 4 cl
 

Cognac

7,50€ 4 cl
 

Jus de fruits

4,00€ 25 cl
 

Diabolo, Lemonade, 1/4 Vittel

4,20€ 25 cl
 

Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro

4,20€ 33 cl
 

Orangina, Schweppes

4,20€ 25 cl
 

Freshly squeezed orange, lemon or grapefruit juice

4,90€ 25 cl
 

Nestea pêche (20cl), Perrier (33cl)

4,20€
 

Vittel

4,10€ 50 cl
 
5,10€ 1 litre
 

Perrier fine bulle

4,10€ 50 cl
 
5,10€ 1 litre
 

Decaffeinated coffee

2,30€
 

Double expresso

4,20€
 

Cream coffee

4,30€
 

Cappucino

4,80€
 

Expresso Coffee

2,30€
 

Viennois Coffee

4,50€
 

Hot chocolate

4,30€
 

Tea/ Infusion

4,30€
 

Irish Coffee

9,50€
 

Mulled wine

4,80€
 

Grog

4,80€
 

Hot milk

4,00€